Curso de Postres para Emprendedores

¿Estás interesado en aprender a hacer deliciosos postres con el propósito de iniciar tu propio negocio? Si es así, entonces has llegado al sitio perfecto para aprender a preparar postres desde casa con este Curso de Postres para emprendedores.

Diseñado específicamente para guiarte en cada paso del camino, donde aprenderás técnicas esenciales para crear deliciosos postres que no solo deleitarán a tus clientes, sino que también impulsarán tu negocio al siguiente nivel.

Este curso incluye recetas clásicas como Alfajores de Maicena, Alfajores Marplatenses, Cheesecake, Pavlova, Macarons, Brownies, Mousse de Chocolate, Tiramisú, Eclairs, Pastel Ópera y más. Ademas, Aprenderás los diferentes métodos y técnicas de elaboración, montaje y decoración. Descubrirás los secretos y tips de la Pastelería y repostería, que podrás aplicar a otras recetas. Aprenderás a calcular los costos y precio de venta de los postres. Podrás crear combinaciones con las recetas que te enseñamos para crear otras versiones o nuevos postres.

¿A quien esta dirigido este Curso de Postres para Emprendedores?

Este Curso de Postres para Emprendedores está diseñado para todas aquellas personas que tienen un interés genuino en el mundo de la repostería y desean llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel. Está enfocado en aquellos emprendedores que sueñan con iniciar o mejorar su propio negocio de postres, ya sea desde casa o en un establecimiento.

Además, es ideal para quienes buscan diversificar su oferta gastronómica y atraer a más clientes mediante la creación de postres innovadores y deliciosos. No importa si ya tienes experiencia en la cocina o si apenas estás comenzando, este curso ofrece herramientas valiosas para todos los niveles, ayudándote a transformar tu pasión por los postres en un emprendimiento exitoso y sostenible.

¿Qué aprenderás en este Curso de Postres para Emprendedores?

Introducción

Alfajores de Maicena:

Aprenderás a elaborar y saborizar la masa con un toque cítrico y descubrirás como cortarla de manera uniforme. Obtendrás consejos para hornear y decorar con coco rallado, además de aprender a preparar el delicioso dulce de leche típico de los alfajores.

Alfajores Marplatenses:

Aprenderás a elaborar y saborizar la masa. Conocerás tips para hornear, consejos para cubrir con chocolate y la técnica de «rayar».

Tarta de queso:

Aprenderás a elaborar una base de almendras para elaborar cualquier pay. Conocerás una técnica para hornear cheesecakes, cómo hacer el caramelo, el montaje y la decoración.

Pavlova:

Descubrirás cómo elaborar una ganache y una crema de chocolate blanco para rellenar; técnicas para que no se humedezcan los merengues y se conserven en esa textura más tiempo.

Macarons:

Conocerás una técnica infalible para preparar paso a paso los macarons; desde preparar el merengue, formar, saborizar, hornear, rellenar y decorar.

Brownies:

Aprenderás a elaborar unos deliciosos brownies de chocolate, con su consistencia y sabor ideal; y con varias opciones para decorar.

Mousse de chocolate:

Aprenderás una versión de mousse de chocolate con un sabor exquisito, su textura suave de espuma; y con la ventaja de que no se elabora con huevo crudo.

Tiramisú:

Un clásico de la pastelería italiana, elaborado con soletas y una combinación perfecta de café y queso mascarpone. Aprenderás paso a paso su elaboración; así como tips para decorar y conservar.

Eclairs:

Conocerás la técnica doble cocción que se requiere para elaborar los deliciosos eclairs y profiteroles. Aprenderás a elaborar la clásica Crema pastelera y Crema Chantilly, y con ello diferentes formas de montaje y decoración.

Pastel Ópera:

Y por último, el consentido de muchas personas, un clásico de la pastelería francesa; a base de varias capas combinando diferentes texturas y sabores. Aprenderás a elaborar el bizcocho de almendras, un buttercream de café, ganache de chocolate, cobertura de chocolate; así como decorar y escribir sobre el pastel.

Recetario Galletas y Macarons

Arroz con leche

Helado de Mango:

Una excelente opción de helado de mango cremoso, con o sin azúcar.

Método para calcular costos y precio de venta de tus recetas.

Acceder al Curso de Postres para Emprendedores

Este curso es impartido por la Chef especializada Mariana Rodríguez en la plataforma de aprendizaje en línea Udemy. La inscripción tiene un costo asociado, pero se te brindará la oportunidad de obtener un porcentaje de descuento que estará disponible durante un tiempo limitado una vez te registres.

Al completar exitosamente el curso, recibirás una certificación que acreditará tus nuevas habilidades y conocimientos adquiridos. Para proceder con la inscripción y descubrir todos los detalles del curso, puedes Acceder desde aquí.

También puedes echar un vistazo a la lista de cursos gratuitos en nuestra para sección de cursos para obtener nuevos conocimientos en este fascinante mundo de la repostería.